oleni_xa (oleni_xa) wrote,
oleni_xa
oleni_xa

Диеты бывают разные...

...нопример такие...


А вот и да! Я ту борща, страсть как захотела и решила, что если я буду мееедленно его вкушать и каааждую ложечку представлять как лучшее лекарство от толстой жопы, то (БИНГО! Почему я раньше об этом не подумала?!)))) сработает эффект плацебо! В общем я похудела. Определенно!)))

Ну и в инсте народ яблоком в составе был удивлен, поэтому еще раз про МОЙ борщ...


Варим бульон на любом косточкомясе (у меня поросёнковские рёбрышки случились).
Отдельно варим фасоль (воду меняю 2 раза, ибо она красная и пахнет мне не вкусно. А некоторые фасоль вместе с мясом закладывают).
Пока все это булькает режем/чистим/моем: картофан, моркву, свеклу, лук, яблоко, капуста, болгарский перец, зелень и чеснок.

Вытаскиваю мясо и отколупыю его от косточек, в бульон закидываю готовую почти фасоль и картошку.
Обжариваю лук, в него добавляю потертые на терке морковь и свеклу. Когда почти готово, добавляю томатную пасту и болгарский перец.

Как только все пожарилось/потушилось закидываю в кастрюлю вместе с капустой и перетертым яблоком.

Только теперь солю.

Дав закипеть, отправляю туда зелень и порезаный (или подавленный, но я так не люблю) чеснок и черный перец с лаврушкой.

Всеееее. Выключаем и настаиваем.

ПыСы... но я никогда не могла приготовить БОЖЕСТВЕННЫЙ БОРЩ, который готовила последняя жена моего папы (круто да? Папулька еще тот у меня был!)))) Она добавляла в борщ, помимо так удививших народ яблок, еще и вареное яйцо, жарила все на сале и было что-то еще, что я просто не могу вспомнить...

Но тот борщ я никак не могу повторить, эталон не достижим((((
Tags: гыыыы, еда, зима
Subscribe
promo oleni_xa january 26, 2014 15:19 473
Buy for 30 tokens
Мир меня не интересует! Вот вообще! Вот никак! Вот ни на сколечку! Всяк сюда входящий, оставь надежды, что мнение твое станет мне важным и жизнеопределяющим! Возможно только лишь интересным и то временно! Это МОЙ ЖУРНАЛ! Это МОЯ ЖИЗНЬ! Это МОЕ и единственно тут правильное МНЕНИЕ!)))) Я-любимая…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 41 comments