Что-то часто мне на просторах интернетов стал попадаться горох. Ну я сегодня и жахнула из него супецЪ знатный с копчеными ушами пяточкового животного...
А вот что бы он не сильно-пресильно жЫыыырный был, бульон сделала куриный.
Вот так оно и было: части курии вместе с ПРОСТО ПРОМЫТЫМ (не люблю замачивать) горохом варим до момента, когда горошинки расщелкиваются напополам, добавили немного картошки и ухи капченые. 5 минут и закидываем луково-морковную зажарку с укропной травой и парой лаврушек, для пущей важности. Фсьоооооо. Деть трескает за милую душу!)))
Journal information