Всхотелось маса шмат...
Взяла и зафигачила бужинятину (ну или как оно называется не знаю, но получилось ахренительно!)
Натыкала кусок свинятинки морковкой и чесноком, натерла адыгейской крупной солью, обсыпала укропом и кунжутом, бросила несколько горошин можжевельника, листики лаврушки и в духовку на пару часов на 160 градусов!
Все. Мне некогда. Бо едять!))))))