По требованиям трудящихся...
...мужЫцкого пола и паркета, наваяла сегодня отбивных.
Хм... и канпот из винограда с медом, и рисовой каши с лучком, и капусты цветной. Короче так, по мелочи)))))))
Некоторые "медовые пряничные" ;) требовали фотопроцесс, ну так вот он:
- отварила в соленой воде минут пять капусту цветную и поставила стекать водичку.
- тонко порезанное мяско поросячье чуток отбила (ну ладно-ладно, РВ фигачил его молотком)) и запустила в смесь яйца, сыра, черного перца и соли...
- ну и так как я ленивая тетя и всякий соус "бешамель" мне опять влом было творить, процесс жарения отбивных совместился с процессом доведения до ума капусты...
(Ага, сыр как-то живенько так на сыром мяске выгледел, хорошо что не шевелился!)))))))
Ну и пока жарится одна порция отбивнух, капусты успевало сготовиться две порции (главное переворачивать ее резво и успевать докладывать)...
А рис, я сегодня варила не правильно, то есть сварила, потом промыла холодной водой (ага, извращенка!))), потом в этой же кастрюльке попассеровала лучек мелко порезанный и немножко карри добавила. Ну и плюхнула втуда рис и поставила на сааааамый медленный огонь, дабы просто подогреть.
Нуивот... Отобедали. Господа довольнЭ. Да-с!)))
