oleni_xa (oleni_xa) wrote,
oleni_xa
oleni_xa

Categories:

Икряная путина завершена...

Итак с утра пораньше, перебрав вчера по случаю прикупленный ящичек помидорок, я таки начала строгать и крошить...

Раскалила масло растительное в тазике (мы из мелкой посуды не пьем) и давай туда все вываливать по мере нарезки:
Лук, баклажаны, яблоки, болгарский перец, помидоры и все тушим до выделения масла на поверхности...

Дальше соль, сахар, перец, яблочный уксус, смесь сухой паприки, лаврушка и конечно куча чеснока!)))

Ну а потом на медленном огне еще с минут пятнадцать и в блендере частями в однородное месиво - красота, граждане и вкуснота!
Кстати обычно вместо яблок морковь тертая на терке, но сегодня перебоев я яблоками не было и вкус нежнее получился!
Вот...

Tags: via ljapp, еда
Subscribe
promo oleni_xa january 26, 2014 15:19 473
Buy for 30 tokens
Мир меня не интересует! Вот вообще! Вот никак! Вот ни на сколечку! Всяк сюда входящий, оставь надежды, что мнение твое станет мне важным и жизнеопределяющим! Возможно только лишь интересным и то временно! Это МОЙ ЖУРНАЛ! Это МОЯ ЖИЗНЬ! Это МОЕ и единственно тут правильное МНЕНИЕ!)))) Я-любимая…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 32 comments