oleni_xa (oleni_xa) wrote,
oleni_xa
oleni_xa

Category:

Чета захотелось курятину избить...

... взяла молоток и давай фигачить по грудям куриным, но уже по умному, через пакетик!))


Пока лупила курей, Дэн намутил маринада: соевый соус с ложкой меда и прованскими травами. Мало того, что куры настрадались, так их еще и притопили, перед торжественным "сожжением"... инквизиция нервно курит.



Так вот половину грудей засунула в духовку на 15 минут, потом выложила на них готовые уже шампиньоны с кабачком и присыпав сыром еще на 5 минут уже на гриль.


Половина была нещадно обвалена в панировочных сухарях и обжарена на моей любимой чугунной сковородочке... Косяк меда состоит в том, что он  успевает сильно поджариться... такой маринад, только для духовки буду делать)))


В итоге, мои посоны заценили и то и другое и сообщили, что "сисьге наше всё... пусть даже и куриные!")))))

А на гарнир обычный рис и соусы: мне - "АнкелБенцЪ кисло-сладкий", а мужланы с "Ткемали Благородным" поужинали))) 
Tags: дом, еда, кухня, фото
Subscribe
Buy for 40 tokens
Федулова Елена Викторовна, адвокат по уголовным делам Адвокат по уголовным делам Место рождения: Москва Образование: МГЮА имени О.Е. Кутафина. БИОГРАФИЯ: Окончила Московскую государственную юридическую академию МГЮА имени О.Е. Кутафина. Бывший следователь по особо важным…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments