oleni_xa (oleni_xa) wrote,
oleni_xa
oleni_xa

Category:

Пора кормить семью... 3 дня не ели))))))))))))))))))))))

А не захренячить ли нам супчик на косточке да рисовый, а в довесок к нему кантлетки духовые со спагеттЯми?
Та леккккко!




Откудова они такие храсивые повылаззили...



Наливаем в кастрУльку и греем молоко, закидываем в него батон, солим, перчим, зеленим, лучим, чесночим, яйцЫм, горчичим и сильно мешаем....



Добавляем фаршик свинячно-говяжий 1:1 с полученной жидковатой массой и опять сильно перемешиваем (в идеале вообще без комкуёв, но у меня идеал не достижим)))



Лепим кругляш и вдавливаем в него брусочек любого сыра, который при нагреварии не имеет свойств пузыриццо и растекаццо (у меня брынза какая-то была), потом формируем каАНтлетку...


Запихиваем все в форму, закрываем фольгой и на 40 минут в 200 по Цельсию...


...через 40 мин выковыриваем, снимаем фольгу, а оно все дымит и противно-блЭЭэээдное, а посему опять в духовку на поджаревание (минут 5-7 не больше)...


...последний штрих - пластик обычного Российского сыра сверху и еще 3 минутки для растекания вышеназванного по поверхности вышеуказанной...


Пока кто-то по ком-то растекается, пытаемся впихнуть невпихуемое: длинные спагетти в короткую кастрюлю.... Они у меня всегда сопротивляются, просят их отпустить погулять по плите и еще чуток подышать свободой. Не хер их жалеть - пихаем в кипяток!


Когда иностранная лапша размягченная нашим реальным кипятком и просоленная хохляццкой солью ожидает в дуршлаке, наливаем любое растительное масло в ту же не мытую после варки)))) кастрюлю, добавляем кари и сухой горчички и как только запузырится, валим многострадальные макаронины в эту страсть....  Быстро мешаем и... ВСЁ! Можно питаццо!



А! Забыла про суп... он сам по себе сварился, пока я с катлетами воевала... Сначала косточка прыгнула в соленую воду, потом к ней луковица целиком залезла, все само сварилось и лук пошел по помойкам, так как нет ничего страшнее вареного лука в отдельно взятой тарелке))) Потом подумала картошка, взяла с собой рис и с разбегу в бульон бросилась... Сестра помоешного лука, очистилась и запассеровалась. Обнявшись с раскромсанным укропом и зеленым лучком, так же покончила свою свежайшую жизнь путем утопления... Вот. А морковка не смогла сама из холодильника выбраться, поэтому в суп не попала... а надо было))))



Tags: дом, еда, кухня, фото, хобби, хозяйство
Subscribe
promo oleni_xa january 26, 2014 15:19 473
Buy for 30 tokens
Мир меня не интересует! Вот вообще! Вот никак! Вот ни на сколечку! Всяк сюда входящий, оставь надежды, что мнение твое станет мне важным и жизнеопределяющим! Возможно только лишь интересным и то временно! Это МОЙ ЖУРНАЛ! Это МОЯ ЖИЗНЬ! Это МОЕ и единственно тут правильное МНЕНИЕ!)))) Я-любимая…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 24 comments