February 11th, 2014

каралевна

Я прям вся такая пзц удовлетворенная...

Сходила в школу. Вместо "Убить Билла" (Билл сбежала, но я ж мазохистка, еще и завтра в обитель ада пойду!) получился кружок "Умелые ручки" и дети разучивали какую-то сценку, а я из коробки из под телека вырезала окно землянки. Блин.
Зато Дэн доволен и между прочим отлично с ребятишками ладит, вообще теперь ничего не понимаю.
На фоне всех школьных истерий у меня опять заклинило какой-то там нерв и писец болит под лопатками, хрен повернешься и не дышится полной грудью((((  такое уже было и невропатолог выписывал рецепт. И естественно я его не могу найти. Прелестно короче.
Дома в почтовом ящике обнаружила еще одно удовлетворение...
Вообще не поняла, что они этим сказали))))
Короче, бумажка фигня, главное что б соседи угомонились. Пока вроде не пакостят)))
На улице журчат ручьи, у мамы оттаяла вода, ЧЖ тащит в дом грязищу, Гуляш серет, кот ободрал Дэну щеку.
Жизнь течет.
Но я все помню.
А вот мне интересно, если я каждый день желаю нашей бывшей училки увеличения жопы на три размера - это сбудется?))))
promo oleni_xa january 26, 2014 15:19 483
Buy for 30 tokens
Мир меня не интересует! Вот вообще! Вот никак! Вот ни на сколечку! Всяк сюда входящий, оставь надежды, что мнение твое станет мне важным и жизнеопределяющим! Возможно только лишь интересным и то временно! Это МОЙ ЖУРНАЛ! Это МОЯ ЖИЗНЬ! Это МОЕ и единственно тут правильное МНЕНИЕ!)))) Я-любимая…
урод

Гид по пельменям разных стран




Пельмени — одно из самых популярных повседневных блюд, причем не только в России. Итальянские равиоли, китайские фонтаны и гёдза, чешские кнедлики с фруктовой начинкой, экзотический индийский модак — в каждой стране есть своя уникальная, уходящая в далекое прошлое пельменная культура. Мы решили разобраться во всем многообразии пельменей и составили подробный гид по их географии и особенностям приготовления и подачи в разных странах мира.

Теория о том, что пельмени имеют исконно русские корни, вызывает много вопросов. Скорее всего, это блюдо пришло в нашу и другие культуры из китайской кухни, в которой, к слову, можно найти аналоги практически любого блюда в мире. В Китае пельмени готовили уже более двух тысяч лет назад, и позднее у них переняли этот рецепт татаро-монгольские кочевники, которые и познакомили с ним народы Приуралья. Для пермяков, коми, удмуртов, а также сибирских татар пельмени стали важным ритуальным блюдом. В русскую кухню они пришли с конца XIV — начала XV века и после колонизации Урала. Название происходит от искаженного пермяцкого «пельняни» («пель» — ухо и «нянь» — тесто).

Настоящие пельмени, как писал В. В. Похлёбкин, характеризуются сочетанием фарша из трех видов мяса: говядины (45%), баранины (35%), свинины (20%). Позже татары стали использовать только баранину, а русские — только говядину и свинину. В фарш также добавляется лук, черный перец и реже травы.

Считается, что пельмени становятся вкуснее, когда их замораживают после того, как слепят. Придумали это делать, естественно, в Сибири — оттуда и пошло название пельменей «сибирские», — таким образом, только предварительно замороженные пельмени могут называться сибирскими (или уральскими).

Ультимативный гид по пельменям разных стран. Изображение №2.

Рецепт сибирских пельменей

Тесто для настоящих пермяцких пельменей состоит из 2,5 стаканов пшеничной муки, 2 яиц, 1/2 стакана холодной воды. Для фарша нужно взять 450 г говядины, 350 г баранины, 200 г свинины, 3 луковицы, 2 ст. ложки муки, 1 сырое яйцо, 1/2 ч. ложки черного молотого перца, 1/2 стакана мелко нарезанной молодой крапивы или сныти (можно заменить зеленью петрушки).

Collapse )

Я Новый Свет

Да. Соглашусь ка я с человече.

Оригинал взят у ai_zhilin в «Открытый урок» для всего человечества

Юрий Болдырев о концепции русской истории, представленной на открытии Олимпиады в Сочи

Олимпийские игры открыты – поздравляю! Желаю нашим спортсменам упорства, преодоления и заслуженных побед.

Обещал следующую статью об объективных и субъективных предпосылках падения курса рубля. Но вмешались события. Что ж, может быть, эта статья «не о том», тем не менее, скажет нам о причинах падения (в том числе, и курса рубля) не меньше, чем будущая статья специально о финансах.

Вернемся к Олимпиаде. Признаюсь, я не большой сторонник подобных супер-шоу. То есть, не против спорта, но тут уж давайте разделять: праздник спорта – отдельно, а гигантские суперпроекты, «поражающие воображение», отдельно. По соотношению суммарного результата к затратам (в целом, в конечном счете, из нашего госбюджета) это дело экономически просто убийственно нерациональное.Collapse )