Маринованый день. - Пофигизм не излечим...

Log in

No account? Create an account

Remember me

Forgot password

Facebook Twitter Google

Previous Entry | Next Entry

Маринованый день.

Jan. 13th, 2019 at 5:38 PM

Огроменный кусок мяса варишь, рэжишь на пластинки, перекладываешь лучком и заливаешь маринадом (бульон, перец, сахар, соль, уксус или лимон). Постоять пару часов в холодильнике и умеретьневстать...

Из моего якутского детства кушанье.

promo

oleni_xa january 26, 2014 15:19 466

Buy for 30 tokens

Думала никогда это не напишу. Но мир надо предупредить, что тут 21+

Мир меня не интересует! Вот вообще! Вот никак! Вот ни на сколечку! Всяк сюда входящий, оставь надежды, что мнение твое станет мне важным и жизнеопределяющим! Возможно только лишь интересным и то временно! Это МОЙ ЖУРНАЛ! Это МОЯ ЖИЗНЬ! Это МОЕ и единственно тут правильное МНЕНИЕ!)))) Я-любимая…

Comments

( 71 comments — Leave a comment )

Page 1 of 2
<<	[1] [2]	>>

freken_magda

Jan. 13th, 2019 02:48 pm (UTC)

Годидзе.

Link | Reply | Thread

Jan. 13th, 2019 02:59 pm (UTC)

с луком?! тебе годидзе с луком?

Link | Reply | Parent | Thread | Expand

(no subject) -

freken_magda - Jan. 13th, 2019 03:01 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

oleni_xa - Jan. 13th, 2019 05:26 pm (UTC) - Expand

Jan. 13th, 2019 02:50 pm (UTC)

Злая ты женЩЧина! Тебе легко, а нам не якутским маринад без пропорций сложно изобразить. Ты то поди уже на глаз делаешь)))

Link | Reply | Thread

Jan. 13th, 2019 03:11 pm (UTC)

+ не мешало бы рецепт канонический привести

Link | Reply | Parent | Thread | Expand

(no subject) -

vd_juliya - Jan. 13th, 2019 03:17 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

oleni_xa - Jan. 13th, 2019 05:46 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

oleni_xa - Jan. 13th, 2019 05:28 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

soninababuly_m - Jan. 13th, 2019 06:52 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

vd_juliya - Jan. 14th, 2019 02:07 am (UTC) - Expand

(no subject) -

oleni_xa - Jan. 14th, 2019 09:11 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

vd_juliya - Jan. 15th, 2019 02:12 am (UTC) - Expand

(no subject) -

oleni_xa - Jan. 15th, 2019 09:52 am (UTC) - Expand

Jan. 13th, 2019 03:15 pm (UTC)

спросил якутский лук, выгнали из магазина. Да, что-то не то с рецептом...)))

Link | Reply | Thread

Jan. 13th, 2019 03:17 pm (UTC)

Интересно, а где она его на Кубанщине то берет? Не иначе контрабанда!!!

Link | Reply | Parent | Thread | Expand

(no subject) -

corpjds - Jan. 13th, 2019 03:31 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

oleni_xa - Jan. 13th, 2019 05:29 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

corpjds - Jan. 13th, 2019 05:46 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

oleni_xa - Jan. 13th, 2019 05:49 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

corpjds - Jan. 13th, 2019 11:10 pm (UTC) - Expand

Jan. 13th, 2019 03:41 pm (UTC)

И мясо небось оленина.

Link | Reply | Thread

Jan. 13th, 2019 05:30 pm (UTC)

Тьфу на вас! Да свинятина обычная кубанская и лук не якуццкий!))))

Link | Reply | Parent | Thread

zadel

Jan. 13th, 2019 03:42 pm (UTC)

напомнило
"когда вам нечем встретить гостей, возьмите обычную баранью ногу..."

Link | Reply | Thread

Jan. 13th, 2019 05:30 pm (UTC)

Свинятины это кусок! Вообще ж без изысков)))

Link | Reply | Parent | Thread

nevash_lexa

Jan. 13th, 2019 03:50 pm (UTC)

Одобрямс!

Link | Reply | Thread

Jan. 13th, 2019 05:31 pm (UTC)

Понимам-м!)

Link | Reply | Parent | Thread

Jan. 13th, 2019 04:12 pm (UTC)

хорошо, когда олени за околицей гуляют, а где простым горожанам взять такенный кусок, а?

Link | Reply | Thread

Jan. 13th, 2019 05:31 pm (UTC)

Твайу мать! Ишшо один! Свинятина это! Свиня-тина!)))

Link | Reply | Parent | Thread | Expand

(no subject) -

ufsnp2015 - Jan. 13th, 2019 05:34 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

oleni_xa - Jan. 13th, 2019 05:38 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

ufsnp2015 - Jan. 13th, 2019 05:38 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

oleni_xa - Jan. 13th, 2019 05:47 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

ufsnp2015 - Jan. 13th, 2019 05:49 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

oleni_xa - Jan. 14th, 2019 09:11 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

ufsnp2015 - Jan. 14th, 2019 09:13 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

oleni_xa - Jan. 14th, 2019 09:39 pm (UTC) - Expand

Jan. 13th, 2019 04:40 pm (UTC)

не дождался самого главного вопроса: как называеццо?

Link | Reply | Thread

Jan. 13th, 2019 05:32 pm (UTC)

"А чукча в вуме ждет рассвета!")))

Link | Reply | Parent | Thread | Expand

(no subject) -

easynik - Jan. 13th, 2019 05:38 pm (UTC) - Expand

Jan. 13th, 2019 04:42 pm (UTC)

А если алень нет, заиц пайдёт?

Link | Reply | Thread

Jan. 13th, 2019 05:32 pm (UTC)

Свинья это!!!!

Link | Reply | Parent | Thread | Expand

(no subject) -

martinn - Jan. 13th, 2019 05:39 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

oleni_xa - Jan. 13th, 2019 05:44 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

martinn - Jan. 13th, 2019 05:48 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

oleni_xa - Jan. 13th, 2019 06:22 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

martinn - Jan. 13th, 2019 06:24 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

oleni_xa - Jan. 14th, 2019 09:09 pm (UTC) - Expand

cvetohnicaanuta

Jan. 13th, 2019 04:46 pm (UTC)

Ой,я знаю это мясо...моя бывшая соседка в молодости работала с мужем на Севере и такое мясо у нее называлось "Чукча в чуме ждет рассвета")))...и не спрашивай почему)))

Link | Reply | Thread

Jan. 13th, 2019 05:24 pm (UTC)

Бггг!))) классное название!))

Link | Reply | Parent | Thread

busy_vinill

Jan. 13th, 2019 06:01 pm (UTC)

не, не зобаню..
я седня не голодный )))

Link | Reply | Thread

Jan. 13th, 2019 06:21 pm (UTC)

Ну слааава богу!)

Link | Reply | Parent | Thread

Jan. 13th, 2019 06:35 pm (UTC)

Варить сколько?
Я никогда такие кусищи свинятины не варила,только запекала.

Edited at 2019-01-13 06:36 pm (UTC)

Link | Reply | Thread

Jan. 14th, 2019 09:12 pm (UTC)

Ну хз! Тыч в него ножиком! Или надрез глубокий сделай!

Link | Reply | Parent | Thread

Jan. 13th, 2019 06:52 pm (UTC)

Слушай, а маринад потом сразу сливать или пусть так и стоит?

ПС ОФФТОП Ты вот этот ресурс знаешь? http://comix.ykt.ru/

Link | Reply | Thread

Jan. 14th, 2019 09:13 pm (UTC)

Так и стоит. Но поверь стоит не долго)))

Link | Reply | Parent | Thread

Jan. 13th, 2019 07:02 pm (UTC)

Неее, я это так не оставлю....

Link | Reply | Thread

Jan. 14th, 2019 09:14 pm (UTC)

Прикольно ))))

Link | Reply | Parent | Thread | Expand

(no subject) -

martinn - Jan. 15th, 2019 09:35 am (UTC) - Expand

(no subject) -

oleni_xa - Jan. 15th, 2019 09:51 am (UTC) - Expand

(no subject) -

martinn - Jan. 15th, 2019 09:55 am (UTC) - Expand

Jan. 14th, 2019 09:12 am (UTC)

По ходу я одна тут адекватная. Ну видно же, блин, невооружённым глазом, что никакой это не олень...... А олениха))))))
Оль, а маринадом по уши заливать или так, наполовинку? И эта... бульон остудить или прям горяче-тёплым?

Link | Reply | Thread

Jan. 14th, 2019 09:15 pm (UTC)

Сучко!)))
Я на половину заливаю, потом придавливаю несколько раз рукой, что б как губка мясо напиталось (но можешь и полностью). Заливаю теплым, ждать еще буду я!)))

Link | Reply | Parent | Thread | Expand

(no subject) -

galka_mia - Jan. 15th, 2019 06:30 am (UTC) - Expand

(no subject) -

oleni_xa - Jan. 15th, 2019 09:53 am (UTC) - Expand

(no subject) -

galka_mia - Jan. 15th, 2019 11:24 am (UTC) - Expand

(no subject) -

oleni_xa - Jan. 15th, 2019 11:42 am (UTC) - Expand

Page 1 of 2
<<	[1] [2]	>>

( 71 comments — Leave a comment )