oleni_xa (oleni_xa) wrote,
oleni_xa
oleni_xa

Так, значится. Пора синенькие рубать!

Вот только на днях увидела энтот рецепт укогонепомню, ну и давай его срочно воплощать (разумеется с извращениями всякими)...

Вымыла, высушила, почикала палочками (толстыми!) и сообщаю: кто чистит баклажаны и выколупывает семки - тот дурак! Вся главная польза овощей в кожурке и в семках. Если они прям вот не совсем дубовые - трескайте все срочно и будет вам счастье ментальное и желудочно-кишковое!)))
Сейчас будут острые баклажаны с пользой (кто их чистит и семки коолупает, тот дурак!) 😝


Жарим-с сначала синенькие (я не люблю бледную немочь, поэтому хорррошо так жарим!)...
Ага, не чищенные и с семками,  все как я люблю!)


Вытащили баклажаны в кастрюлю, обжарили лук полукольцами и сверху шлепнули - пусть духом пропитываются. А на сковородку помидоры, перцежопы (Да, я их не выкидываю и у меня это все замороженное уже было, но свежее еще лучше!), чеснок и абхазскую аджику (нету такого накрошите перчугана побольше острого). Надо бы еще мОрквы соломкой, но упс - у меня в доме оной ни одной.(((
Помидор, чеснок, лук, абхазская аджика и перцежопы - супер заправка для 🍆


Поджарилась заправка и в нее баклажаны с луком вбухиваем, поливаем соевым соусом и бальзамиком (не много, бл!), перемешиваем и все!)
Соевый с бальзамиком в баклажаны шлёп!


Едим, например с вчерашней куроногой, а дрищи и с хлебом могут кайфануть!
(Почему я решила запивать молоком не спрашивайте, но было вкусно и без последствий ...пока))))

Острые баклажанчики и старая куронога 😂
Tags: еда, осень
Subscribe
promo oleni_xa january 26, 2014 15:19 473
Buy for 30 tokens
Мир меня не интересует! Вот вообще! Вот никак! Вот ни на сколечку! Всяк сюда входящий, оставь надежды, что мнение твое станет мне важным и жизнеопределяющим! Возможно только лишь интересным и то временно! Это МОЙ ЖУРНАЛ! Это МОЯ ЖИЗНЬ! Это МОЕ и единственно тут правильное МНЕНИЕ!)))) Я-любимая…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 39 comments